W poniedziałek 1 kwietnia w Naszej Placówce zapachniało wiosną. W powietrzu unosił się zapach świeżych warzyw, które Uczestnicy kroili podczas zajęć kulinarnych. Wspólnie z Terapeutą podopieczni zrobili pyszne, kolorowe wiosenne sałatki. Ta praca stała się okazją do przekazania oraz wymiany informacji na temat wiadomości dotyczących odżywczych właściwości warzyw, oraz sposobów zdrowego i ekologicznego odżywiania.
W miseczkach naszych uczestników znajdowały się: pomidory, rzodkiewka, zielony ogórek, jaja, szczypiorek, prażony słonecznik, oliwa z oliwek.