Jesteś tutaj: Home
Lato już się kończy, ale słoneczna pogoda, jaka towarzyszyła nam podczas dwudniowej wycieczki do Zakopanego była upalna,jakby to był środek lata. Pierwszym punktem naszej wycieczki było zwiedzanie Zamku w Niedzicy położonego w malowniczym zakątku Południowej Polski. Zamek doskonale zachował się do dzisiejszych czasów i jest dużą atrakcją turystyczną.
Po zwiedzaniu, zaplanowany mieliśmy rejs statkiem po Zalewie Czorsztyńskim. Płynęliśmy statkiem „Harnaś”. Część uczestników wycieczki podczas rejsu zajęła górny pokład, a część dolny. Widoki z każdego poziomu były niezwykłe, wręcz bajkowe. Z jednej strony w całej krasie na wzgórzu ukazał nam się Zamek w Niedzicy, a po chwili dopłynęliśmy do drugiego brzegu, na którym monumentalnie prezentowały się ruiny drugiego zamku w Czorsztynie, który należał do królów polskich.
W dniu 27 sierpnia br. na obiekcie sportowym w Bolesławiu odbyło się już po raz dziewiąty „Święto Powiśla Dąbrowskiego – Dożynki Powiatowe i Targi Gospodarcze", promujące polskie rolnictwo i przedsiębiorczość. Rolnicy z naszego powiatu wyrażając wdzięczność za udane zbiory i dar chleba, prezentowali swój dorobek. Obecni byli także przedsiębiorcy z regionu jak i całego województwa małopolskiego oraz z zagranicy. Swoje stoiska prezentowały również instytucje działające na powiślu.
Organizatorem tego przedsięwzięcia było Stowarzyszenie Samorządów Powiatu Dąbrowskiego skupiające samorząd powiatowy oraz wszystkie samorządy gminne z terenu naszego powiatu. Gospodarzami tegorocznej imprezy byli Tadeusz Kwiatkowski Starosta Dąbrowski oraz Kazimierz Olearczyk Wójt Gminy Bolesław.
O tym, że obcowanie z przyrodą i wykorzystywanie jej naturalnych właściwości ma moc terapeutyczną i leczniczą, wiadomo już od bardzo dawna. Od zarania dziejów ludzie obserwując przyrodę i będąc jej nierozerwalną częścią odnajdowali w jej elementach, a zwłaszcza w roślinach właściwości wspomagające ich procesy życiowe.
Bardzo ważnym aspektem zajęć praktycznych w ogrodnictwie jest dla osób niepełnosprawnych, możliwość nabycia umiejętności pracy, które będą mogli wykorzystać w przyszłości. Zwiększa to szanse na podjęcie pracy związanej z pielęgnacją miejskich terenów zielonych, w centrach, szkółkach, gospodarstwach ogrodniczych. Podopieczni podczas prac ogrodniczych nabywają nie tylko umiejętności związanych z wykonywaniem określonych czynności, ale także nabywają większej pewności siebie, poczucia własnej wartości, umiejętności współpracy w zespole, funkcjonowania w społeczeństwie, dlatego też w Naszej Placówce zajmujemy się także hortiterapią.
Dnia 18 lipca w Naszym Domu gościły po raz pierwszy, Panie ze Stowarzyszenia „Sami Swoi” z Olesna, które wraz z Terapeutami Naszej Placówki i zaproszonymi gośćmi, przeprowadziły warsztaty kulinarne dla Podopiecznych, pod nazwą „Pierogowe smaki”. Nasza pracownia kulinarna w tym dniu zamieniła się w prawdziwą pierogarnię. Zrobione zostały różnego rodzaju pierogi: na słodko z jagodami i wiśniami, ruskie, z kapustą, zapiekane w cieście drożdżowym z farszem z kapusty, cebulki i kiełbasy wiejskiej, zapiekane w cieście francuskim z farszem z kapustą i pieczarkami.
Podopieczni rozwijali swoje umiejętności kulinarne, uczyli się higieny i bezpieczeństwa pracy w kuchni, a przede wszystkim urozmaiconego i zdrowego odżywiania. Podczas zajęć Nasi Wychowankowie samodzielnie zrobili ciasto i farsz na pierogi, a następnie zajmowali się ich lepieniem i oczywiście degustacją. Podczas zajęć poznali też różne techniki tworzenia „falbanek” na pierożkach oraz dowiedzieli się, jak je elegancko podawać.
Bardzo serdecznie dziękujemy Paniom ze Stowarzyszenia za przeprowadzenie warsztatów w Naszym Domu.