Chyba każdy z nas przyzna, że kuchnia to serce każdego mieszkania i domu. To tutaj najbardziej tętni życie. Miejsce, gdzie przygotowujemy posiłki, ale też kąt do ich spożywania i rodzinnych czy przyjacielskich posiadówek. Bo gdzie najlepiej? No w kuchni! To idealny azyl gdzie można oddawać się kulinarnym pasjom i eksperymentom. Pichcimy, kuchcimy, pieczemy, delektujemy się smakami, zapachami, kolorami bo to właśnie w kuchni potrafimy często wyczarować coś z niczego, coś szybkiego czy bardziej pracochłonnego, proste, finezyjne, wyszukane dania, zdrowe i te które do zdrowych nie należą.
Teraz gdy mamy trochę więcej czasu możemy wykazać się kreatywnością, wyobraźnią kulinarną i przygotować coś prostego, a jednocześnie pysznego i zdrowego.
Co Wy na to?
Gotowanie to świetna recepta na monotonię, wystarczy troszkę inwencji i od razu coś się zadzieje.
Zatem do dzieła!
Zróbmy coś razem, zachęćmy rodziców, siostrę, brata, a może babcię i dziadka i sprawmy by nasza codzienność miała szansę być niecodzienna.
Mamy dla Was kilka ciekawych przepisów, które mamy nadzieję przypadną Wam do gustu i porwą w kulinarną podróż.
Gdy na śniadanie znudziły Ci się już kanapki i owsianka to polecamy puszysty omlet bananowy.
Składniki:
2 jajka
1 dojrzały banan
4 łyżki płatków owsianych
1 łyżeczka miodu
0,5 łyżeczki cynamonu
Na talerzu rozgniatamy widelcem banana, wbijamy 2 jajka, dokładnie mieszamy składniki widelcem. Następnie dodajemy 4 łyżki płatków owsianych, 1 łyżeczkę miodu, 0,5 łyżeczki cynamonu. Całość również mieszamy. Małą patelnię smarujemy niewielką ilością oleju. Wylewamy masę na rozgrzany tłuszcz i smażymy na małym ogniu z jednej i drugiej strony. Gotowe!
Mniam Mniam palce lizać! :)
Co dzisiaj na obiad?
Słyszymy często to pytanie. Brak pomysłów na obiad to zmora wielu z nas. Może zainspiruje Was ten banalny przepis, niezwykły i smaczny w swojej prostocie.
Makaron z kurczakiem i sosem pomidorowym
Składniki:
1 filet z kurczaka
3 duże pomidory
1 ząbek czosnku
2 cebule
przyprawy: pieprz, sól, bazylia, łyżeczka cukru
makaron świderki, rurki lub kokardki
3 łyżeczki oliwy lub oleju
Pomidory zalewamy wrzątkiem. Po kilku minutach obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek dusimy na oliwie, dodajemy fileta z kurczaka pokrojonego również w kostkę. Wszystko razem dusimy 30 minut. Na końcu dodajemy pomidory. Dusimy jeszcze 10 minut, można dodać trochę przecieru pomidorowego, na końcu przyprawiamy. Gotujemy makaron i kiedy będzie odpowiednio miękki odcedzamy, a następnie dodajemy do sosu. Wszystko razem mieszamy.
Pychotka :)
To teraz czas troszkę połasuchować.
Podwieczorek to słodka chwila w ciągu dnia, kiedy możemy zrelaksować się z pysznym deserem.
Co powiecie na budyń waniliowy z sokiem malinowym i owocami?
Składniki:
0,5 l mleka
2 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki soku malinowego
dowolne owoce, wanilia lub cukier waniliowy
Odlewamy 3/4 szklanki mleka i dokładnie mieszamy w nim mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz cukier. Resztę mleka gotujemy z wanilią lub cukrem waniliowym. Następnie wlewamy na gotujące się mleko rozmieszane mąki. Cały czas mieszamy i gotujemy, aż budyń stanie się gęsty o jednolitej konsystencji. Wlewamy budyń do miseczek i polewamy sokiem malinowym. Dodajemy dowolne owoce.
Niebo w gębie :)
No to pora na kolację...
Jest taka mądrość ludowa, która mówi: śniadanie zjedz sam,obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi. Zatem ma być lekka, ale smaczna.
Serwujemy prostą sałatkę z serkiem wiejskim, rzodkiewką i szczypiorkiem.
Składniki:
1 opakowanie serka wiejskiego
4 rzodkiewki
szczypiorek,
sól, pieprz
Serek wymieszać z pokrojoną wcześniej rzodkiewką i posiekanym szczypiorkiem. Doprawić pieprzem i solą.